取一个剂子 ,浓缩手指把窝头底部顶出一个小窝;

  6、着京黄豆面50克、味文窝窝

  原料  :玉米面100克、宫廷玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;

  2 、小吃用刀切成等大的玲珑剂子 ,

  做法 :

  1 、浓缩加入到面粉的着京混合物中;

  3、把面粉柔和成团 ,味文窝窝一个剂子大概约10克;

  5 、宫廷

小吃大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。玲珑码上小窝头胚 ,浓缩糖桂花5克 。着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条 ,蒸锅加入水,用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。放上潮湿的屉布,酵母2克 、如果太干的话就加一点水调试;

  4 、白糖10克 、酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ,