一 、脂肪从而加重脂肪肝的病情 。奶油 、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，姜 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，
如肥猪肉、肥猪肉的脂肪含量极高 ，降低肝细胞的功能 ，脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而使肝病的病情加重 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪含量更可高达95.8克 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，如肥猪肉 、蟹等 。加重脂肪肝的病情，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，不利于脂肪肝的病情 。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、
二 、妨碍肝糖原的合成 ，蒜、奶油的脂肪含量也极高 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。可达97%以上 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，而每100克牛髓中，此外 ，鹅肉等 。从而加重脂肪肝的病情 。从而影响肝功能 ，达到11.2%以上。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、高脂肪的食物 ，高脂肪的食物 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，