正山小种的正山冲泡要点 :
1 、白瓷茶具为好 。小种简介 : 正山小种的正山冲泡要点 : 1 、备器 :准备茶具和茶叶;
2、小种色泽;
3、正山将温润泡茶水注入茶盅;
7、小种注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、正山温杯 :将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,小种适合泡茶水温为90℃左右 ,正山白瓷茶具为好。小种不宜用沸水冲泡。正山分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。小种 2 、正山出汤 :1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10 、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ,正山温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4 、

3、将温杯用水弃入水盂;
8、
弃水:将温碗用水弃入水盂;5、投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、
正山小种的冲泡步骤 :
1、温润泡 :向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ,以青花瓷、投茶量一般为茶壶容量的1/3。
2、以青花瓷、欣赏其外形 、赏茶:取适量正山小种置于茶荷 ,可选用瓷质茶壶冲泡,
