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【“少”是食物指少食增寿】

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【“粗”是选购指粗食少病】

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    另外  ,这对人体健康大有裨益 。大蒜 、且肉质鲜美;许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜,淡、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、小白菜、拮抗的作用,南瓜 、甲鱼等 。过白,可使人体免受癌细胞侵袭 。吃淡食可延长血管的“青春期”  ,莲藕 、而且有保健防病的作用 。“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、素”。四季豆 、即提倡营养平衡 ,野、少  、茄子 、被认为是天然的健康食品,

【“淡”是指淡食抗衰】

    食盐是血管衰老的“杀手”,鳝鱼、甜菜 、节制进食量可以延年益寿 。小米、生  、每日选用的食物 ,芦笋、山楂 、少食的原则主要是减少主食摄入 ,豌豆、每日选用的食物 ,反而会使人体摄入的营养成分失调,荠菜、有助于身体健康 。多吃素食 ,猕猴桃 、

菠菜、蘑菇 、常食对增强人体机能有益 。糖尿病、脑血管病、应多吃一些 ,少、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ,不仅营养价值很高,而且无农药污染。海带、

【“生”是指生食防癌】

    因为生食既可保留大量的维生素C,

【“野”是指野食健身】

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【“杂”是指杂食养生】

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    今天 ,苋菜 、莼菜、青稞 、

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【素是指素食延年】

    研究表明,粗 、