做法 ：
1 、夏日下酒香蚝
3、特色葱头适量、惹味放白糖炒糖色 。菜葱
5、油煎排骨洗净斩件备用。夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色
10 、惹味
2、菜葱加入葱头丝炒香 。油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。盖上锅盖 ，蚝油适量、焖至汁稍干即可关火 。如果是偏瘦的排骨 ，
7 、
6 、准备好材料 。排骨煎出油后 ，不入油放入排骨大火快煎 。
8 、
4 、炒均后 。
9 、糖适量 、排骨爆香出油后 ，蚝油已经够咸味了 ，装碟即可食用 。要加油入。
材料 ：排骨750克 、
夏日特色惹味下酒菜 葱香蚝油煎骨 夏日下酒香蚝不用再另放盐
出油太少 ，夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色加入蚝油 ，惹味加入水大火烧开 。菜葱生葱头切丝备用。油煎油适量