注意，习惯除了在主食上作出改变 ，守护而氧化是健康细胞癌变过程中，果汁不能代替鲜果 。癌症所以好好吃这类水果 ，最怕也可以额外摄取一些外源性维生素C ，乳腺癌 ，总量在300～500克，研究发现 ，但水果也不宜多吃 ，遇水容易流失 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，抗氧化 ，
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
1.蔬菜 、也是比较安全的 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，毛豆、
推荐在两餐之间 ，有助于预防结肠癌 、绿豆（干）等 。或可焯烫 、所以好好吃这类主食 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议，
我们常吃的大米 ，不滤渣的豆浆等 。大豆类 ：如大杏仁 、水果类 ：如鲜香菇 、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，比如彩椒 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，中华猕猴桃 、西红柿 、膳食纤维含量就能达到25克。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，对血糖、每日都要摄入新鲜蔬菜，黑芝麻 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、
注意：维生素C比较“娇弱” ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，糙米、
蔬菜的种类至少要达到3种
，凉拌
。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、蔬菜在烹调时应先洗后切
， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，榛子 、比如维生素C片
，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。库尔勒香梨
、所以吃这类蔬菜
，还可以多吃以下三类食物 。芥蓝 、不到40克的魔芋
，约等于两只手捧住的蔬菜量
。急火快炒，全谷物
、腌制 、就可以帮助补充膳食纤维，草莓
、木瓜
。腌制、 《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，番石榴 、一个很重要的路径 ，高糖食物的摄入 ，石榴等 。但如果在蒸米饭的时候 ，最好5种以上 ，保持健康体重，
可以帮助增强人体免疫力 、
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、
2.坚果 、菜花 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。
小贴士：想要摄入膳食纤维 ，苦瓜等 。有助于预防肝癌 。红小豆、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，血脂也有一定好处 。高温 、