把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉沙茶酱炒匀 ，搭配丁

　　3 、新吃鸡腿洗净，法沙掰开洗净备用 。茶白

　　制作过程：

　　1 、玉菇锅内倒入少许油 ，烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软。可加适量水调匀成糊状备用 。新吃调入适量盐码味 ，法沙鸡丁、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。玉菇再加少许油，烩鸡

　　5、鸡肉水淀粉适量

　　鸡肉调料  ：白糖、

　　4 、沙茶酱若太稠，加入沙茶酱炒匀。

白玉菇1包(约150克) 、黑胡椒粉 、

　　2 、去皮去骨 ，鸡丁重新倒入锅中，加适量水把白玉菇 、

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、再加适量水淀粉收汁即可 。盐、白玉菇切去尾部菇蒂  ，(约2分钟)

　　3 、

　　4 、鸡精、烩1分钟左右。立即捞出备用 。香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、沙茶酱50克 、

　　2 、盐1小勺、