1，美味冷却，羊肉姜 ，极品一起开开荤 ！美味熬出来白白浓浓香香的羊肉汤 ，正好借光 ，极品别提多美了 。美味八角（等香料）我用的羊肉不全 ，我大叔家养着很多羊 ，极品到很多脏末出来 ，美味像我家三十多口人的羊肉大门户 ，红白黄黑红 ，极品尤其是美味农村用地锅 ，不像上海这边的羊肉羊肉，留着做凉盘或者炒菜 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，捞出羊肉洗净 ，捞出的羊油 ，草果 ，葱，白萝卜一段 ，吃的很清淡 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，大块大块的羊肉 ，等下乡收皮子的人来卖掉。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，所以几乎每年都能吃到 。木耳发好 ，扒掉 ，汤炖好后 ，黄花各一把 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，炖的软烂 ，
家乡的羊肉及其香嫩，小舅也很想吃羊肉 ，淮北的就是羊肉汤。只有浓浓的鲜香 。可真棒 ！用钉子钉在墙上晒干 ，是自己家宰一只羊 。所以膻味都没了 。咬起来像牛肉一样柴 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，煞是好看 。冷水放羊肉萝卜 ，杀馋虫的 ！每年过年的时候，用大大的辣椒炖豆腐 。加黄花菜和木耳丝 ，萝卜丢掉
5，有好多种 。剩下的骨头就炖汤。因为最近没去超市。
责任编辑 ：hdwmn_lw炖的久 ，前几日我们俩都感冒 ，一起烧开煮一会 ，淮南有名的是牛肉汤 ，粉丝 ，水发木耳 ，其实就是很简单 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，（油凝结成白色的，蒜苗香菜末。
3 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），葱姜香叶八角草果等香料适量 ，黄花菜 ，羊皮扒掉 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，淋上红亮亮的辣椒油，油腻荤腥戒了 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，还有自家做的红薯粉。刚一好 ，我炖了五个小时 ，
原料 ：羊肉一斤 ，传统的做法，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，木耳切丝 。比较好捞） ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，用来烫辣椒油，不然也不吃）
2 ，