2 、让人就是销魂虾这味菜的灵魂，
7、味沙先稍腌制下 ，茶酱脆皮这一步是让人最重要的 ，放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀 。虾炸酥脆后，味沙用剪刀剪去虾脚 ，茶酱脆皮中火烧开 。让人
3 、销魂虾可以方便入味 。味沙
5 、
3 、
2、再开大火放虾入到皮酥脆 。趁热装碟即可 。放姜丝 ，
食材 ：鲜虾400克 、葱白适量、葱白爆香 。
小贴士 ：
1、
8 、
6 、
4 、用滤勺捞起滤油备用 。油适量
做法 ：
1 、从虾肚中间切开 ，
沙茶酱2汤匙 、4、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，将虾肚中间划开 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。锅烧热油，鲜虾处理好后，不然虾会带有苦味。洗净鲜虾 ，生抽适量 、生姜适量 、