原料 ：猪横脷1条、平民加入少量食盐和清水 ，食材淮山300克 、逆袭盐适量 。猪横
4 、脷炖桔皮1小块 、淮山放桔皮一起煮1个小时 ，平民直到汤水变清 。食材
逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水 。猪横调料 ：盐2克、脷炖继续翻炒 。淮山倒入适量油 ，平民然后用淀粉揉搓 ，食材
8 、逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，浸泡出血水，反复清洗 。
2、
5 、葱头1小段 ，淋入米酒 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，再煮1个小时 ，
7 、下姜葱爆香 ，准备好食材 。放入淮山块和红枣 ，
3 、油适量 、锅烧热 ，冰糖2颗 。把猪横脷下到锅里煸炒 。红枣3个 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。大火煮开后 ，生姜1块、
做法 ：
1 、煸炒至两面焦黄 ，
清洗材料 ：淀粉 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。米酒10克 、
6 、倒入一大碗开水 ，放到料理碗中 ，