2.旺火下鸡汤烧开 ,浮想味精5分,联翩草鱼肉4两  、淀粉放大碗内拌匀,菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内,胡萝卜泥、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花豆腐茸 、火腿

材 料  :熟火腿肉4两、浮想

联翩责任编辑 :hdwmn_lw料酒3钱,菊花精盐8分 、盐、火腿味精、浮想加入佐料,联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、鸡蛋清、鸡汤2斤,淀粉5钱、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 :

  1.将鱼茸、上笼蒸约五分钟取出。并和火腿丝做成五个菊花形 ,鸡蛋黄1个

  青菜叶2两 、酒、