做法 ：
1 、分钟
原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、大火3分钟左右即可取出。好吃
7 、肉干
2 、手撕然后顺着纹路撕开成小条 。香菇集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。分钟把所有的做巨香菇根都处理好 。颠匀 。好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物，可以视情况自己延长时间。手撕（叮三分钟出来的香菇香菇根稍带点湿 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。分钟色拉油2茶匙（10ml） 、做巨先撒盐 ，好吃生抽2茶匙（10ml） 、
3 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。取一根香菇根 ，最下面部分硬的蒂剪掉，
9、
5 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，孜然粉 1.5小勺（约2g）、平时做香菇菜时，盐一小撮、香菜碎一点点。将盘放入微波炉 ，不至于太干 。
4、然后用手把香菇根逐个尽量攥干。）
摘下的香菇根，6 、
8、用刀拍松 。取一个可以进微波炉的大盘 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，