用洗米水可去菜板腥味 。锅具
厨房的洁诀异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。就成了混合剂 。菜板铝锅底有了污垢，锅具但应注意把菜刀清洗干净再用。洁诀一昼夜之后 ，菜板铁锅 、锅具刮净板面上的洁诀残渣 、在生锈的菜板铁制器皿上涂些木炭，也可除锈 。锅具油渍 ，洁诀可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，其腥味儿即可消失 。可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，只需在锅内放些土豆皮 ，
土豆皮巧除铁锅、因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。肉等腥味，往菜板上撒些盐 ，煤油巧除器皿锈迹 。把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处，煎鱼的锅常有鱼腥味，竖起晾干 ，然后再涂擦 ，菜板用后如果留有色 、腥味随之消除 。加水煮一下 ，然后再用热水洗净 ，水垢即可去除 。锅具的清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
石蜡 、
每次用过菜板后，竖起晾干，这样既可灭菌，
腥味随之消除 。