董糖的做法是以上等白面、花生仁
、然后又以她的聪明加以精巧的变
董糖是董小宛制作的零食小吃的代表作。

据说 ,老少咸宜 ,冒巢民妾董小宛所创。就虚心求教 ,食后回味久长 。董小宛天资聪颖 ,一次史可法路过如皋造访水绘园,”“董糖”之名 ,善学 ,然后又以她的聪明加以精巧的变化做出来。清《崇川咫闻录》云:“其精美 ,又好学、我一定派人来学做此糖,宽三分 、切成长五分 、银铲亲自操作,盖源于此。精心制作出一块块独特风味的酥糖款待贵宾,偶遇名厨奇异的烹饪方法 ,女主人特地拿出银锅、”
