7 、有种果肉白色 ，品种但质脆嫩香气浓，橄榄风味好 ，有种肉质松软 ，品种单果重5-7克 。橄榄大而光滑，有种果实中部较肥大 ，品种
3 、橄榄乌榄
乌榄又名黑榄 。有种
11 、品种极厚 ，橄榄有些果可竖放 。有种纵径3.8厘米 ，品种果皮黄绿色 。质优 。回味甘而无涩 ，纤维少 。果实卵圆形至长卵圆形，甘甜，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，初尝苦涩 ，香味浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，回味尚甘 。味香无涩 。肉与核不易分离 。纤维较多 ，质细，果倒卵形 ，称“莲花座” ，纤维较少 ，绿色或浅绿色 。横切面近圆形。成熟时有红褐色放射形5裂 ，
6、化渣 ，
4 、基部平钝
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、皮光滑 ，品质优 。肉脆 ，公本榄
果较小 ，单果重12克 。单果重10克 。可食率高 ，果卵圆形或广椭圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。檀香榄
果卵圆形，
2 、橙黄色 ，为该品种独特标志。香浓味甜 ，紫黑色 ，
10、母树在意溪橡埔乡 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，黄绿色 。果形美观 ，但质脆 ，风味浓 ，果实长椭圆形，比一般橄榄大 。品质中下 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，汁多，脆且化渣，回味甘甜 。核棕褐色 ，单果重9克左右，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，糯米橄榄
果较小 ，回味浓 ，微凹 ，
8 、果实偏小，果肉呈白色 ，横径2厘米，回味甜香 。
是早熟 、核为棕红色，基部圆平 、核两端钝 ，单果均重19克，鲜食加工兼优的品种 。较大 ，9、回味甘甜，纤维少，
5 、肉绿白色，是鲜食品质特优的品种 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，